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走进夏威夷传统文化(上) 探寻夏威夷之根手机
更新时间:2020-01-30
 

  与大自然和谐共生的夏威夷人,在许久以前就谙知自然和人类间密不可分的关系。直到今天,他们依然坚信,如果人类尊重和热爱他们的土地,大自然也会予以他们生活的馈赠。这种对土地的信仰是夏威夷人的生活指南,关爱自然万物是他们与生俱来的责任。

  在芋头农场里工作,很少会有休息、放假这么一说。把芋头农场的经营当作自己的事业和使命的Lyndsey,更是从不给自己片刻喘息的机会。在她眼里,每天的工作都是在传承祖先的馈赠。

  这片位于可爱岛北岸哈纳雷的芋头农田,也是她祖辈们曾经辛勤劳作的地方。不论是组织农场的生态观光游,还是为哈纳雷的路边餐车准备新鲜的芋头汉堡、芋头鹰嘴豆泥、芋头甜品kulolo,Lyndsey每天都会坚持将传统的农作方式传承下去,为哺育他们世世代代的土地播种新的生命。她深知,用实际行动表达对土地的热爱是她对大自然的责任。

  无论在世界的哪个角落,美食都有着把人们连接起来的魔力——人们聚集在一块儿,互相分享着食物带给他们身体、思想及心灵上的满足。手机看最快开奖!茂宜岛威雷亚安达仕度假酒店的行政主厨Isaac是个土生土长的茂宜岛人,他总是像雕刻艺术品一样对待每一道菜肴。雷锋报香港雷锋报雷锋报信封彩图4887雷锋报,在他烹饪的料理中,你能尝到他儿时吃到的菲律宾夏威夷菜的那种味道,每一道都蕴含着他强烈的生态保护意识,更能从中感受到他的职业操守和对夏威夷的热爱。

  因为从小就学习要像爱亲人一样去爱海洋、土地、自然资源,Isaac知道只能从大自然中获取必要的资源,而不能肆意收割和浪费。他在如今的工作中也贯彻着这样的理念,根据当地渔夫和农民每个季节丰收的食物原料,不断地调整菜式、更新菜单。

  到茂宜岛威美亚安达仕度假酒店的Kaana餐厅尝尝如何在烹饪中实现可持续发展

  “探寻夏威夷之根”是包含17个故事的系列短片,每个短片都讲述着一个现代夏威夷人的文化传承故事。每个短片的主角虽然身份各异,但他们都在坚持同一件事情——延续夏威夷的传统和文化。如果上面这几个视频还看得不过瘾,不妨登录网站,了解更多关于“夏威夷之根”的故事吧!返回搜狐,查看更多